การทำงานที่ไม่ต้องบำรุงรักษาในระบบบาริสต้าอัตโนมัติเต็มรูปแบบ

• สิ่งที่จำเป็น: ตลับลูกปืนสำหรับหน่วยของผลผลิต
  
• ความต้องการ: ไม่ต้องบำรุงรักษา ยากต่อการแตกหัก, ไม่เกิดกระตุกระหว่างใช้งาน คุณสมบัติด้านสุขอนามัยที่ไม่มีการกัดกร่อน ความเหมาะสมในการใช้งานกับอาหาร
• พื้นที่ใช้งาน: เครื่องหยอดเหรียญ

ด้วยความร่วมมือกับ Rothweiler Feinwerkmechanik MyAppCafé ได้พัฒนาหุ่นยนต์ชงกาแฟอัตโนมัติเต็มรูปแบบที่เตรียมการรังสรรค์กาแฟตามสั่งได้ภายในไม่กี่วินาที ระบบเติมนมพิเศษช่วยให้เตรียมกาแฟได้ 650 ส่วนโดยไม่ต้องเติม ลูกค้าสามารถสั่งซื้อที่เครื่องโดยใช้หน้าจอสัมผัสหรือใช้แอพที่ช่วยให้เลือกเมนูจากการออกแบบของพวกเขา ท็อปด้วยฟองนมตามรูปแบบที่จัดทำเอง และชำระเงินโดยตรงและไม่ต้องใช้เงินสด เมื่อเขามาถึงเครื่อง ลูกค้าใช้สมาร์ทโฟนเพื่ออ่านค่าหน่วยการอ่าน และไม่กี่วินาทีต่อมาก็ได้รับการชงกาแฟของตัวเอง เขายังสามารถส่งผลงานของเขาทาง Messenger เป็นรหัสไปยังคู่ค้าและเพื่อน
ระบบแรกเริ่มใช้งานใน Karlsruhe's Postgalerie ตั้งแต่เดือนสิงหาคม 2020 และยังมีอีกระบบหนึ่งใน Sindelfingen ทำให้เกิดคำถามระหว่างประเทศมากมาย ในอนาคตจะพบได้ ตามท้องถนน สถานีรถไฟ และ สนามบินอย่างแน่นอน

"เครื่องชงกาแฟของเราสามารถผลิตได้ 120 ถ้วยต่อชั่วโมง บาริสต้าที่ผ่านการฝึกอบรมสามารถจัดการคุณภาพนี้ได้เพียง 20 ถ้วยในเวลาเดียวกัน" Bora Yelkenkayalar กรรมการผู้จัดการฝ่ายเทคโนโลยีของ MyAppCafé กล่าว

ปัญหา

นอกจากปัญหาอินเทอร์เฟซแล้ว ระบบเอาท์พุตและส่วนรองรับตลับลูกปืนยังเป็นความท้าทายในการออกแบบระบบโดยเฉพาะอีกด้วย เกณฑ์การเลือกตลับลูกปืนที่สำคัญที่สุดหนึ่งในสองข้อคือ ไม่ต้องบำรุงรักษาเนื่องจาก "เราไม่สามารถแยกของเหลว กากกาแฟ หรือสารอื่นๆ ที่เข้าไปในตลับลูกปืนออกได้โดยสิ้นเชิงในช่วงเวลาหลายปี วงจรอุ่น-เย็นยังสามารถทำให้เกิดการควบแน่นหรือไอน้ำ ซึ่งอาจส่งผลต่อตลับลูกปืน แนวคิดนี้ยังนำไปใช้กับระบบผลผลิตสำหรับรายการอาหารอื่นๆ เราไม่รู้ว่าในที่สุดตลับลูกปืนมาตรฐานจะตอบสนองอย่างไร ดังนั้นเราจึงมองหาวิธีแก้ปัญหาที่ครอบคลุมทุกสถานการณ์ได้อย่างน่าเชื่อถือ" Dirk G. Rothweiler กล่าว เกณฑ์การเลือกตลับลูกปืนชี้ขาดข้อที่สองคือ แรงบิดในการแตกหักน้อยในระยะยาว "นี่เป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งที่ความเร็วเริ่มต้นต่ำ เซอร์โวมอเตอร์ของเราสตาร์ทช้ามาก ต้องเร่งความเร็วเล็กน้อย แล้วต้องเบรกอย่างระมัดระวังอีกครั้งก่อนจะหยุดสนิท" ตลับลูกปืนควรเปลี่ยนการเคลื่อนที่แบบหมุนโดยใช้แรงน้อยที่สุดเท่าที่จะทำได้

โซลูชัน

พร้อมติดตั้ง iglidur 04-series slewing ring bearings เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการใช้งานนี้ การออกแบบขึ้นอยู่กับชิ้นส่วน ที่ทำงานแบบแห้งและไม่ต้องบำรุงรักษา การเลื่อนซึ่งทำจากวัสดุ iglidur J ร่วมกับวงแหวนที่ทำจากอะลูมิเนียมชุบผิว องค์ประกอบ sliding elements ของซีรีส์นี้โหลดไว้ล่วงหน้า ดังนั้นจึง ไม่มีระยะห่างจากการสัมผัส ตลอดอายุการใช้งาน iglidur J มี ค่าสัมประสิทธิ์แรงเสียดทานต่ำมาก ในการทำงานแบบแห้ง และ มีแนวโน้มการลื่นไถลน้อยมาก นอกจากนี้ยัง ทนทานต่อสารทำความสะอาดทั่วไป ในอุตสาหกรรมอาหารและมี การดูดซับความชื้นต่ำทำให้สามารถใช้ในสภาพแวดล้อมที่เปียกหรือชื้นได้

ตลับลูกปืนมีอายุการใช้งานที่ยาวนานซึ่งสามารถคำนวณได้อย่างแม่นยำใน เครื่องมือออนไลน์ ด้วยการทดสอบอย่างครอบคลุมในห้องปฏิบัติการทดสอบของ igus โดยมีการโหลดนับล้าน ซึ่งตรงกับเงื่อนไขการใช้งานของลูกค้าอย่างแม่นยำ 

หน่วยการลำเลี่ยงของระบบ:igus iglidur PRT-04-60 slewing ring bearings เป็นองค์ประกอบหลัก

ในกล่องขนาดประมาณ 9 ตารางเมตร หุ่นยนต์เตรียมและเสิร์ฟกาแฟหลากหลายชนิด

แอป MyAppCafé ช่วยให้ผู้ใช้สามารถรวมคุณสมบัติต่าง ๆ เข้าด้วยกันเพื่อสร้างกาแฟที่สร้างสรรค์ขึ้นเองโดยมีรูปแบบที่ไม่เหมือนใคร